時短料理には◯◯が必須アイテム！！【手抜きしたいならこれを見て！】

こんにちは！

Nanaeです

最近よくきく「時短」という言葉。

あなたは日々の料理の中で、

どんな「時短術」をされていますか？？

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でも

時短って、簡単そうで難しいですよね。

レシピの手順通りにつくらないと

美味しくできないとか、

そもそも何をはしょれば良いのかわからない．．．

しかもおいしそうな料理ほど手順が多くて

めちゃくちゃ時間がかかる．．．

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そこで！！

そんなあなたに朗報！！

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今回は、長いこと時短料理を研究してきた私が

時短料理に必須なアイテムを

悩めるあなたに

ご紹介しちゃいます！！！

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まず最初に．．．

料理で一番手抜きすべき工程

それは

ゆでること。

え？ゆでる？

カレーとか鍋とか、

野菜をゆでないと始まらないやんけ。

こいつ何いっとるん？？

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はいはい何とでも言ってください

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実は「ゆでる工程」は

レンジで代用できちゃうんです！！！

「ゆでる」ってめんどくさいですよね。

そもそも鍋一杯の水を沸騰させるまでが長い。

特に火の通りにくい根菜類なんて、

しっかり火が通るまで

10分～20分はかかります。

そんなに待てないわ！！！

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でも！！

鍋の代わりにレンジを使えば

あら不思議

5分もかかりません！！！！

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さらに！！

鍋でゆでてしまうと、

野菜の大切な栄養分が水に流れてしまい、

食べるころにはほとんど

栄養がなくなってしまうんです！！！

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たとえば

生のほうれん草が含むビタミンCを100％とすると

ゆで時間1分で残存率が74％

ゆで時間5分で残存率が40％

にまで減少しちゃうんです！！！

せっかく栄養たっぷりなのに

その半分以上を「ゆでる行為」で殺しちゃうなんて

めちゃくちゃもったいないですよね

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そこで！！

レンジ様の登場です！！！

レンジは水でゆでるのとは違い

野菜の栄養分を逃がしません！！

ですので

野菜の栄養分を残すことなく

体に取り込むことができます！！

それに

水でゆでるよりも

圧倒的に時短！！！！！

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もうレンジ様様です．．．

いかかでしたか？

時短料理の第一歩

「ゆでる」は全て「レンジ」で！

あなたも

今夜の晩ごはんからさっそく

実践してみてくださいね＊

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ではでは＊